segunda-feira, 8 de outubro de 2007

Creme de Papaya com Cassis

INGREDIENTES:

1/2 mamão papaya, descascado e sem sementes
2 bolas de sorvete de creme (verificar rótulo para comprar sem glúten)
Licor de cassis (para as crianças, colocar groselha)

MODO DE FAZER:

Bater no liquidificador a polpa do papaya com o sorvete de creme, até ficar uma mistura homogênea.
Transferir para uma taça e acrescentar o licor de cassis (ou xarope de groselha, para as crianças) à gosto.

Esta receita é muito refrescante para o verão, e o melhor, é digestiva. Combina muito bem como sobremesa após um almoço à base de carnes e peixes.

Bom apetite!!

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