segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Doces sem glúten

Em recente viagem de férias ao Canadá, tive muitas surpresas no que se refere a comida sem glúten. Achei que passaria por apuros, mas não tive nenhum problema. Encontrei salgadinhos diferentes para beliscar durante o dia, comida tailandesa com macarrão de arroz, sem glúten, em fast foods; mas o que mais me marcou foi uma doceria em Montreal, que vendia cookies, brownies e cupcakes sem glúten. Fiquei muito feliz e fiz questão de experimentar todos!
Eles eram conservados em geladeira e tinham o aspecto muito bonito. Apesar do sabor não ser dos melhores, valeu a pena ter experimentado. Modéstia a parte, meus doces são melhores! Mas, fiquei muito encantada com a doceria e com a gentileza de seu vendedor.
Nos próximos posts, colocarei as receitas dos pratos diferentes, sem glúten, que tive a oportunidade de provar...aguardem!


Um abraço a todos,

Alice

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